勞校教聯會3月12∼13日分別舉行了三場品味人生、學習手工沖泡咖啡活動,讓香味與人生在咖啡廳交會,激盪出不同的心靈饗宴。
活動先由導師說明不同咖啡豆的產地與特點,研磨顆粒的粗幼、大小區別,不同的沖泡器皿與濾紙,還有對應的沖泡手法及時間等,之後品嚐由導師泡出的三款不同風味之咖啡,之後由學員在導師指導下親手沖泡相同的三款咖啡,再比較兩者的分別,讓學員明白每個細節都會影響咖啡最終的味道。
每位出席活動的學員都會得到教聯會準備的紀念品,讓大家在參與活動的過程中,拓展豐富多元的文化視野,也為彼此留下難忘的經驗與回憶。

